L’Élevage Autruches du Moulin (French Autruche)
Localisé dans le Var depuis le début des années 2000, l’élevage Autruches du Moulin autrement appelé « French Autruche » a lui aussi sa petite histoire.
Il existait initialement à Saint-Cyr-sur-mer (83270). Il a été transféré sur La Crau (83260), sur une parcelle de 8 ha en colline, en 2012.
Nous sommes 3 associés, dont 2 sont titulaires du Certificat d’éleveur d’autruches.
L’exploitation inclut :
– L’entretien des reproducteurs
– La récolte journalière des œufs pour vente dans les 5 jours de la ponte (extra-frais)
– Le nettoyage des oeufs vidés de leur contenu dès le 9ème jour de la ponte pour vente de coquille.
Il existait initialement à Saint-Cyr-sur-mer (83270). Il a été transféré sur La Crau (83260), sur une parcelle de 8 ha en colline, en 2012.
Nous sommes 3 associés, dont 2 sont titulaires du Certificat d’éleveur d’autruches.
L’exploitation inclut :
– L’entretien des reproducteurs
– La récolte journalière des œufs pour vente dans les 5 jours de la ponte (extra-frais)
– Le nettoyage des oeufs vidés de leur contenu dès le 9ème jour de la ponte pour vente de coquille.
NB : La récolte des œufs pour incubation est très limitée : elle permet de faire naitre quelques animaux destinés à être revendus vivants à des détenteurs agréés (parcs animaliers, fermes pédagogiques …).
Nos animaux, regroupés en familles polygames, vivent dans de grands parcs arborés où ils peuvent courir pour le plaisir, ou pour réagir à un sentiment de danger (bruit parfois intense des 4X4 de notre voisin, avions, …, ou simple bruissement de feuillage).
NB : La récolte des œufs pour incubation est très limitée : elle permet de faire naitre quelques animaux destinés à être revendus vivants à des détenteurs agréés (parcs animaliers, fermes pédagogiques …).